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当店ソムリエによる新着おすすめワイン

’10 Rully‥‥ Vincent Dureuil Janthial‥‥‥Bourgogne
リューリー               (ブルゴーニュ白)     4800円
  華やかな香りで豊かな果実味。リューリーを超えたリューリー、フランスでも人気の造り手。

’06 Poupille‥‥‥ Bordaeaux
プピーユ             (ボルドー赤)          5600 円
   深みのあるルビーレッド。メルロー種らしく柔らかで深みのある味わい。コートドカスティヨン産 

’98 Chateau Capbern Gasqueton ‥‥‥ Bordeaux
シャトー カプベルン ガスクトン     (ボルドー赤)          7200 円
  上品な樽香、柔らかい果実味と滑らかな酸味。カロンセギュールが所有の当り年のサンテステフ産

シャンパンとスパークリングワイン
 Prosecco di Regie
 プロセッコ レジエ                    4800 円    グラス  900 円
  やさしい泡立ちとブドウらしい軽い甘みを感じられる果実味のスパークリングワイン。

 Dangin Fays
 ダンジャン フェイ                   6800 円 
  シルキーで豊かな泡立ち。香り、味わい、深い余韻、全てにおいて申し分ないシャンパン。

 Pannier Brut
 パニエ ブリュット             フルボトル  7200 円 ハーフボトル  3800 円

 Pannier Brut Selection Rose
 パニエ ブリュット ロゼ          フルボトル  8000 円 ハーフボトル  4200 円

 Pannier Brut Selection Millesime 2005
 パニエ ブリュット セレクション 2005          8300 円
  ナッツのニュアンスでミネラル分豊かな果実味。複雑な味わいでデリケートな酸味。  

白ワイン

Alcanta‥‥‥ Alicante
アルカンタ              (アリカンテ)        2800 円
  さわやかな果実味でサッパリとした飲み口。清涼感あふれる滑らかな味わいは食前酒にも良い。

‘11 Osco Bianco ‥‥‥ Carabria
オスコ ビアンコ            (カラブリア)    3000 円
  南イタリアの恵まれた気候で育ったぶどうで作った、バランスの良い酸味と果実味のワイン

‘10 Isola Chardonnay  ‥‥‥ Sicilia
イゾラ シャルドネ       (シシリア)         3400 円
  トロピカルフルーツのような香りでボリューム感のある飲み口。

‘10 Basa  ‥‥‥ Roueda
バーサ             (ルエダ)          3800 円
  トロピカルフルーツやリンゴのような香り。さわやかでボリューム感のある飲み口。

’10 Marciarelli Rose ‥‥‥  Aburuzzo
マルシアレッリ ロゼ        (アブルッツオ)        4000 円
醸造法にこだわり、果実のフレッシュさを最大限に引き出したロゼ。バランス良く上品な味わい。

’10 Chateau Vari‥‥ Bergerac
シャトー バーリ          (ベルジュラック)       4200 円
  さわやかな酸味とレモンのような香り、豊かな果実味。伝統を守る造り手によるクラッシクな味わい

’09 Bourgogne Aligote‥‥ De Villaine
ブルゴーニュ アリゴテ                     4500円
  すっきりとした飲み口ながら芳醇な味わいのアリゴテ。ロマネコンティのオーナーが造るワイン。

’11 Chateau Rives Blanques Limoux Cuvee de l’Odyssee‥‥‥Languedoc
 シャトー リヴ ブランク シャルドネ   (ラングドック)        4800円
  かんきつ類や桃などフレッシュな果実の香り、ブドウの豊かな味わいと美しい酸が見事に調和。

’10 Rully‥‥ Vincent Dureuil Janthial‥‥‥Bourgogne
リューリー               (ブルゴーニュ)     4800円
  華やかな香りで豊かな果実味。リューリーを超えたリューリー、フランスでも人気の造り手。


’11 Bourgogne Hautes de Cotes de Beaune‥‥‥Regnard Christian
 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ          4800円
  フレッシュで凝縮感がある味わい。丸みのある果実味と樽香のバランスが絶妙。

’11 Cotes du Rhone Les Cravelles‥‥ Brusset
コート デュ ローヌ                  4800円
  かんきつ類を想わせるさわやかな酸味。洋梨や桃の香りで心地よい飲み口のヴィオニエ種。

’10 Saint Veran‥‥ Roger Lassarat‥‥‥ Bourgogne
サン ヴェラン             (ブルゴーニュ) 5000円
  華やかな香りで豊かな果実味。この造り手らしい落ち着いた味わいはお勧め。

’ 10 Chateau Rives Blanques Limoux La Trilogie‥‥‥Languedoc
 リムー ラ トリロジー        (ラングドック)     5200円
  甘く熟した果実の香りでリッチでパワフルな味わい。上質で自然な酸味がアクセント。

’10 Chateau Graville Lacoste  ‥‥‥ Bordeaux
シャトー グラビーユ ラコスト  (ボルドー)        5400 円
  爽やかでフレッシュ感。フルーティーで洋梨のような香りでボリューム感。

‘94 Auxey Duresses‥‥ Taupenot Pierre‥‥‥ Bourgogne
オクセー デュレス          (ブルゴーニュ)   6200円
  果実味と酸味のバランスの良い味わい伝統的な醸造法にこだわる造り手による熟成感のある一本

’09 Puilly Fusse Clos de France‥‥ Roger Lassarat‥‥‥ Bourgogne
プイィー フュッセ        (ブルゴーニュ) 6800円
  輝きのある金色。蜂蜜の様な香りとミネラル感のある深みのある味わい。クォリティーの高い白。

‘06 Contest Cason Hirschprunn     
  コンテスト           (アルト アディジェ)    7000円  
  白桃やアプリコットのような香り。ミネラル感  豊かな果実味。シャルドネとピノグリ。

’07 Meursault Terres de Pierres‥‥ Verget‥‥‥ Bourgogne
ムルソー             (ブルゴーニュ)   7600円
  上品な酸味で複雑な味わい。ブドウ本来の持ち味を活かす造り手によるバランスのとれた一本。


’06 Puligny Montrachet la Pucelles Coffinet
ピュリニーモンラッシェ 一級      10000 円
  切れ味の良い酸味とふくよかな果実味。

’07 Chassagne Montrachet Blanchots Dessus Premer cru‥ ‥ Coffinet‥‥‥ Bourgogne
シャサーニュ モンラッシェ 一級 (ブルゴーニュ)      11000円
  新進気鋭の作り手による樹齢30年のブドウの切れ味鋭い味わいの逸品。

赤ワイン
    Alcanta‥‥‥ Spain
アルカンタ              (スペイン)        2800 円
  日照量の多いこの地で作られるこのワインは果実味豊かでさっぱりとした味わい。

’09 Campagna Rosso ‥‥‥ Il Miglio
カンパーニャ ロッソ                        3000 円
  フレッシュでフルーティー。やわらかな味わい。ナポリの近くで作られる有機栽培のブドウのワイン

’10 Baleta Merlot ‥‥‥ Emporda                
バレッタ メルロ           (エンポルダ)        3600 円
  深みのあるルビーレッドで酸味とこくのあるタンニンのバランスも良い。

‘08 Santa Cristina ‥‥‥ Antinori‥‥‥ Toscana
サンタ クリスティーナ          (トスカーナ)        3800 円 
  トスカーナを代表する作り手アンティノリによるバランスの良いなめらかな飲み口。

’08 Rosso dello Spaviero‥‥ Toscana
ロッソ デロ スパヴィエロ       (トスカーナ)         4000 円
  美しいルビーレッド。フルーティーで優しい飲み口。サンジョベーゼ種とカベルネソービニオン種

’10 Les Garrigues‥‥‥ Denois‥‥‥ Languedoc
レ ガリーグ               (ラングドック)        4300 円
  クリアなルビーレッド。まろやかで深みのあるタンニンの味わいと樽香、シラーとメルローの混醸

’07 Chateau Riviere le Haut‥‥‥ Languedoc
シャトー リヴィェール ルオー (ラングドック)        4500 円
  熟したプラムやチェリーの複雑な香り。バランスの良く深い味わい。グルナッシュとシラー種。

’06 Coteaux d’Ancenis La Pierre Couvertiere ‥‥‥ Loire
コトー ダンスニー        (ロワール)         4500 円
  非常に濃い色合い。ガメー種を醸造。こくのある味わいで、熟成を経てようやく飲み頃になった

’07 Chateau Fondouce Cuvee Juliette‥‥ Lamguedoc
シャトー フォンドゥース ジュリエット  (ラングドック)      4500 円
  カベルネソービニオンを醸造。透明感のある深い味わい。エレガントな樽香もチャーミング。

’10 Bourgogne Pinot Fin‥‥ Arnoux Lachaux
ブルゴーニュ ピノ ファン                     4600 円
  チェリー、ハーブ、スミレのような可憐な香り。チョコレートのような見事な樽香と甘み。

’10 Chateau Canteloup‥‥‥ Bordeaux
シャトー カンテルー          (ボルドー)        4800 円
  深いルビーレッドで豊かな香り。こくのあるタンニンで樽香とのバランスの良い味わい。

’10 Anjou le Roc‥‥‥ Philippe Delevaux‥‥‥ Loire
アンジュ ル ロック          (ロワール)          4800 円
  凝縮されたガーネット色。バランス良い酸味。一切の添加物を排除、天然酵母を使用。ビオワイン

’08 Chateau Lamartine Cuvee Particuliere ‥‥‥ Cahor
シャトー ラマルティーヌ        (カオール)       5000 円 
  美しい紫色。スパイスや赤い果実の香り。豊かなミネラル分とボリューム豊かなタンニン。

’08 Bandol‥‥‥ Sorin‥‥‥ Provace
バンドール           (プロヴァンス)       5400 円
  2年近く大樽で熟成、ガッチリとした骨格のワインに仕上げた。時間の経過とともに味わい深くなる

‘08 Le Volte di Ornellaia ‥‥‥ Toscana
レ ヴォルテ ディ オルネライア (トスカーナ)      5400 円
  オルネライアのサードワイン。カベルネ、サンジョゼーベ、メルロを実に巧みにブレンド。

’06 Poupille‥‥‥ Bordaeaux
プピーユ             (ボルドー)          5600 円
   深みのあるルビーレッド。メルロー種らしく柔らかで深みのある味わい。コートドカスティヨン産

’09 St Innocent Pinot Noire‥‥‥ Momtazi Vineyard‥‥Oregon 
セント イノセント ピノ ノワール     (オレゴン)          6300 円
  選りすぐったブドウを醸造。ノンフィルターで瓶詰め。華やかな果実味で非常に高密度な味わい

’09 Auxey Duresses Premier cru‥‥‥  Taupenot Merme‥‥  Bourgogne
  オクセー デュレス 一級        (ブルゴーニュ)        6400 円
  華やかな香り。深みのある樽香と酸味のバランスも良く、しっかり骨格のある味わい。

’10 Epicurea de Chateau Martinat ‥‥ Cote de Bourg
エピキュレア ド シャトー マルティナ   (ボルドー)        6800 円
  濃厚なルビーレッド。非常に凝縮されがっしりとした味わい。このシャトーのトップブランド。

‘09 Chassagne Montrachet Morgeot‥‥‥  Morey Coffnet ‥‥‥  Bourgogne
  シャサーニュ モンラッシェ 一級    (ブルゴーニュ)         7000 円
   一級畑の隣の平均樹齢40年のブドウの樹より収穫。柔らかな樽香、こくのある豊かな果実味。

’98 Chateau Capbern Gasqueton ‥‥‥ Bordeaux
シャトー カプベルン ガスクトン     (ボルドー)          7200 円
  上品な樽香、柔らかい果実味と滑らかな酸味。カロンセギュールが所有の当り年のサンテステフ産

’10 Chambolle Musigny‥‥‥  Michel Noellat‥‥  Bourgogne
  シャンボール ミュジニー        (ブルゴーニュ)        7500 円
  美しい深紫紅色。華やかな香り。エレガントで非常に奥行きのある味わい。 

’00 Charmes Chambertin ‥Grand Cru ‥ Camus
  シャルムシャンベルタン特級(カミュ)12000 円
  豊かな香で 滑らかでコクのある味わい。特級。

’07 Morey St Denis Clos Sorbe ‥1er Cru ‥ Drouhin ’    
モレサンドニ 一級 (ドルーアン) 14000 円
  滑らかでこくのあるタンニン。黒チェリーの様

’06 Chateau La Croix du Casse Pomerol
シャトー ラ クロワ ド キャス 10000 円
 ビロードのようなタンニン、しっかりとした味わい

’06 Chateau Lagrange        St julien
 シャトー ラグランジュ        13000円
 サンジュリアン産らしいバランスの取れた味わい。

’93 Chateau Cantenac Brown      Margaux
シャトー カントナック ブラウン    15000 円
  20年熟成で今まさに飲み頃。3級の格付け

’78 Chateau Beau Sejour Becot    St Emillion
 シャトー ボー セジュール ベコ     18000円
 心地よい熟成感。2010年にリコルク、良い状態。

’78 Chateau Gruaud Larose       St Julien
 シャトー グリュオーラローズ     20000円
 非常に華やかな香りで心地よい味わい。

‘04 Chateau Cos d’Estournel      St Estephe
シャトー コスデスツルネル     20000円 
ご存知ボルドー2級のトップクラスワイン
   
他にも御用意しています。

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