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下記のメニューの価格は税込みですがサービス料１０％ は別になります。
又、下記のコースにプラス２０００円でビール、ハウスワイン、ウイスキー、ソフトドリンクを
２時間飲み放題のプランも可能です。
又、料理の内容は当日の仕入れにより変わります。
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特選フリコトーディナーコース ８，０００円 |
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当日の素材の入荷とお客様のご希望の料理をご用意いたします。ご相談ください。
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料理長のおまかせコース ６，５００円 |
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シェフにおまかせいただく特別のコースです。
選りすぐった素材を本日の漁の状況、市場の入荷に応じてご用意するコースです。
冷製の前菜
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温製の前菜
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スープ
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お魚料理
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お肉料理
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デザート
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パン、 コーヒー、プチフール
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今月のお勧めコース ４，８００円 |
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まずは一口オードブル
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千葉産イワシのシャンパンビネガーマリネ
又は
ムール貝と夏野菜のグラタン
又は
今が旬！！鮎の冷製と佐藤農場の野菜のサラダ
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本日の淡路島産白身魚のお料理
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福島産ケルプ地鶏のあぶり焼き
又は
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
又は
ウズラの小悪魔風グリル
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デザートの盛り合わせ
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パン、 コーヒー、プチフール
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カジュアルコース ３,０００円 |
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本日のスープ
又は
お肉のテリーヌ サラダ添え
又は
自家製スモークサーモンとそのムース
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本日のお魚料理
又は
福島産地鶏のあぶり焼き
又は
千代幻豚のスパイシーグリル
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デザートの盛り合わせ
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パン、 コーヒー、プチフール
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